Passa'm la sal

Torna na Margalida Munar amb la cuina senzilla i bona

admin — Mon, 05 Jul 2010 08:52:50 +0000

Margalida Munar a l'enregistrament

Fa unes setmanes, varem tenir de convidada a na Margalida Munar que ens parlà del menjar ràpid, sa i bo. Aquest concepte tant atractiu és el que dona títol al seu llibre, publicat fa uns mesos. El programa va resultar massa curt, per això, aquell mateix dia, quan acabarem d’enregistrar-lo, la convidarem a tornar per a que ens explicàs més coses.

Aquest dimecres, la tornam a tenir i ens explicarà més coses, l’equilibri nutricional per aconseguir estar bé, no només físicament, també emocional. De fet ens presentarà propostes per a millorar l’alimentació, les relacions personals i la salut.

No us ho perdeu, aquest dimecres a Ona Mallorca 98.0 i també a rtvmallorca.cat

Toni Montis, del Hotel Es Port, ens donà un aire d’optimisme

admin — Tue, 29 Jun 2010 16:53:24 +0000

Ja varem tenir una opinió, del sector de l’hoteleria, aquesta vegada, una segona opinió de una altra zona de Mallorca, la Tramuntana, en concret del Port de Sóller. Toni Montis és el co-propietari de un hotel emblemàtic a la costa nord: l’hotel Es Port.

Toni Montis amb els nostres presentadors

Toni Montis ens va fer veure que hi ha que posar bona cara al mal temps, per fer això ens donà algunes receptes i ens omplí d’optimisme. La seva visió clara dels temps que travessam, ens mostraren com ho esta passant el sector a la seva zona.

Però que seria el nostre programa sense una bona recepta, en Toni ens cuinarà un arròs de sípia amb espinats i carxofes vermelles. No us ho perdeu demà a Ona Mallorca 98.0 a les 15.05h o també a rtvmallorca.cat

Andoni Sarriegi, periodisme abans de cuinar

admin — Wed, 23 Jun 2010 14:14:51 +0000

Són poques les vegades que us podeu trobar amb un periodista gastronòmic que te un interes especial pel producte. El nostre convidat d’avui, te aquesta qualitat, un bon producte derivarà amb una bona recepte, perquè els ingrdients sí són importants i també saber a on aconseguir-los.

Andoni amb Aina i Andreu

N’Andoni ens explicarà la seva manera de fer periodisme i com arribà a ser un periodista dedicat a la cuina. Ell escriu articles als diaris, dirigeix una publicació mensual de gastronomia i a més participa a varis programes de radio com a tertulià, en la secció de gastronomia.

Avui cuinarem una Coca cruixent d’albergínia, pop i ceba, no us ho perdeu, a les 15.05h a Ona Mallorca al 98.0 o també a internet a: rtvmallorca.cat.