·Aquest és el blog de Passa'm la Sal, vols saber de'n Víctor i n'Aina?, quan, què i a on?, has arribat al lloc adequat, al blog adequat, ara només cerca i trobaràs... ;)
Tolo Tríes a Passa’m la Sal
Estem d’enhorabona a Passa’m la Sal, no tots els dies contem amb un convidat com el qual tindrem el pròxim 11 de novembre: Tolo Tríes destacat xef de les Balears. Tan destacat que ens va respresentar en el campionat d’Espanya de Cuiners celebrat a Madrid el passat 14 d’Abril.
Tolo a més és el responsable de la cuina del restaurant Refectori (Convent de la Missió) a Palma i l’homo de sa nostra cuinera més estimada i presentadora del programa: Aina Burgos. Si voleu conèixer a Tolo, no us perdeu el programa!
Aina i Tolo
Santi Taura a Passa’m la Sal Ràdio
El pròxim 04 de novembre a Passa’m la Sal tenim un convidat de luxe: En Santi Taura, conegut xef mallorquí que te es seu propi restaurant a Lloseta d’on és originari qui, a més, a creat tendència a l’illa amb es seu menú degustació. En Santi Taura no és només un xef excepcional sinó que també imparteix classes de cuina i pinta Quadres.
Teniu ganes de conèixer-li?, Llavors no us perdeu el programa dimecres que ve a les 15:05 h a Ona Mallorca (98.0 FM) on ens mostrarà com cuinar una “crema de chirivíes amb games de sóller, xulla ibèrica i sal de rosa”.
Aina amb Santi Taura
Andreu i Aina amb Santi Taura
Premis La Gota d’oli de Mallorca
Divendres passat 2 d’octubre, la Capella de la misericòrdia de Palma va ser l’escenari de la quarta edició dels premis “La Gota d’oli de Mallorca”, que es donen a l’illa a qui contribueix a donar a conèixer les qualitats de l’oli mallorquí des del punt de vista gastronòmic i nutricional.
Molt reconeguda va èsser la labor del programa “Passa’m la Sal” en aquest camp, que sempre promociona el producte de la terra i ho fa servir a totes les seves elaboracions en el programa de televisió i en els espectacles de les fires.
Passa’m la Sal va rebre un dels premis i rebrà cada mes una ampolla d’oli d’oliva denominació d’origen Mallorca durant un any. Víctor García ho va recollir en nom de tot l’equip del programa i de la seva companya, la cuinera Aina Burgos.
Premiats
En el següent enllaç podreu veure el vídeo de la recollida del premi:
Si vols les receptes dels programes, trobaràs un enllaç a la columna d'enllaços, "Les receptes", que t'hi portarà. Cada dia les publicam a la web de Televisió de Mallorca.