·Aquest és el blog de Passa'm la Sal, vols saber de'n Víctor i n'Aina?, quan, què i a on?, has arribat al lloc adequat, al blog adequat, ara només cerca i trobaràs... ;)
Toni Montis, del Hotel Es Port, ens donà un aire d’optimisme
Ja varem tenir una opinió, del sector de l’hoteleria, aquesta vegada, una segona opinió de una altra zona de Mallorca, la Tramuntana, en concret del Port de Sóller. Toni Montis és el co-propietari de un hotel emblemàtic a la costa nord: l’hotel Es Port.
Toni Montis amb els nostres presentadors
Toni Montis ens va fer veure que hi ha que posar bona cara al mal temps, per fer això ens donà algunes receptes i ens omplí d’optimisme. La seva visió clara dels temps que travessam, ens mostraren com ho esta passant el sector a la seva zona.
Però que seria el nostre programa sense una bona recepta, en Toni ens cuinarà un arròs de sípia amb espinats i carxofes vermelles. No us ho perdeu demà a Ona Mallorca 98.0 a les 15.05h o també a rtvmallorca.cat
Andoni Sarriegi, periodisme abans de cuinar
Són poques les vegades que us podeu trobar amb un periodista gastronòmic que te un interes especial pel producte. El nostre convidat d’avui, te aquesta qualitat, un bon producte derivarà amb una bona recepte, perquè els ingrdients sí són importants i també saber a on aconseguir-los.
Andoni amb Aina i Andreu
N’Andoni ens explicarà la seva manera de fer periodisme i com arribà a ser un periodista dedicat a la cuina. Ell escriu articles als diaris, dirigeix una publicació mensual de gastronomia i a més participa a varis programes de radio com a tertulià, en la secció de gastronomia.
Avui cuinarem una Coca cruixent d’albergínia, pop i ceba, no us ho perdeu, a les 15.05h a Ona Mallorca al 98.0 o també a internet a: rtvmallorca.cat.
El menjar ràpid, sa i bo de na Margalida Munar
Aina, Margalida i Andreu al estudi de gravació
La nostra convidada d’avui ens proposa una forma diferent de cuinar, rapidesa, que no vol dir estressant, sana i bona. Aquesta combinació pot semblar utòpica, però no és així, són receptes de tota la vida amb els productes de mercat i temporada que no necessiten de grans elaboracions i bones, molt bones. Ella les ha compilades a un llibre: Menjar ràpid, sa i bo.
A més na Margalida ens parlà del menjar bé per trobar-se en bon estat físic i també emocional, un concepte, aquest darrer, que no solem tenir en compta i és tant important com l’estat físic.
La recepta que cuinarem, unes Sopes Solleriques, és ideal a l’estiu, molta verdura fresca i bona. La cosa no va acabarà aquí, perquè ens explicarà dues receptes molt bones de fer, de les dues dones que l’hi ensenyaren a cuinar.
No us ho perdeu, avui a les 15.05h a Ona Mallorca i també a internet: rtvmallorca.cat
Si vols les receptes dels programes, trobaràs un enllaç a la columna d'enllaços, "Les receptes", que t'hi portarà. Cada dia les publicam a la web de Televisió de Mallorca.